Kuva 309: Rakas päiväkirja

Rakas päiväkirja, haluan nyt avata sieluni ja pohtia tuntojani hiihtoretkeltä Paistuntureilta.
Itseeni sukeltaen ja viiltävätkin tunteet rohkeasti kohdaten.


Tiistai 7.4. hiihtomme alkoi iltapäivällä

Etukäteisjälkiruoka
- Lusikkaleivät

Aperatiivina
- rommihunajasnapsit

Päivällinen
- kasvissosekeitto, fetajuustolla ja paprikalla
- lapinrieskaa, luomuvoita, juusto
- punaviini

Välikahvit
- espersso, tunturiherkku (oma tehty suklaa-pähkinä-hedelmäsekoitus)

Jälkiruoka
- 3v. kypsytetty Gouda-juusto, sitruunatäytteiset oliivit
- punaviini (Mayu, chile)

Yömyssy
- Valhalla




Keskiviikko 8.4.

Aamiainen
- leipäjuusto, lakka/viikunahillo
- kahvi
- lapinrieska
- saaristolaisleipä, juusto

Lounas
- Maa-artisokkakeitto, tee sekä lusikkaleivät

Välikahvit
- Lapinrieska, lohipasta, juusto

Päivädrinkki
- Hunajarommi

Etujälkiruoka
- Suklaabaileys, vaahtokarkit

Alkupalat
- lämminsaaristolaisleipä, vuohenjuustolla ja viikunahillolla

Päivällinen
- ohratto
- valkosipulilla ja hunajalla voideltu hapankorppu vuohenjuustolla
- Mayu

Jälkiruoka
- Avokado-banaani-raakasuklaamousse, temperoitu Baileys




Torstai 9.4.

Aamiainen
- paistetut kananmunat, sormisuola, lämmitetty saaristolaisleipä
- kahvi (huom. ei mitään alkoholijuomaa)

Lounas
- Kasvispata termarista, saar.leipä
- Tee, Tunturiherkku

Väliviini
- hapankorppu, vuohenjuusto, lakkahillo, valkoviini

Päivällinen (tässä vaiheessa toki nautimme väli-innoittajana tumman lager oluen)
- Sienirisotto, inkiväärimarinoitu halloumjuusto,
- valkoviini, tee

Jälkiruoka
- avokadomousse



Perjantai 10.4.

Aamiainen
- paistetut kananmunat, saar.leipä, lusikkaleivät
- kahvi

Lounas
- inkiväärinen kasvispata
- tee ja Tunturiherkku

Kokin tervehdys
- hunja-rommi ja lusikkaleivät

Välikahvit
- speltti-emmental näkkileipä ja kaffe

Päivällinen
- perunamuussi, savusärjet

Jälkkäri
- kookosletut, viikuna/lakkahillo, suklaabaileys



Lauantai 10.4. klo 6.30

Aamiainen
- Letut, kahvi

Lounas
- kasvissuikale haudute
- tee, saar.leipä, Tunturiherkku, kahvi

Päivällinen
- Tortelliini bruchetta kastike ja parmesanjuusto
- valkoviini

Jälkiruoka
- vanilja/kookosvanukas, tumma suklaa, espesso, baileys

Iltapala
- lämmin tervamuikkuleipä




Sunnuntai 11.4.

Aamiainen
- paisteut kananmunat, saar.leipä ja kahvi

Lounas
- risottopasta blognese, tee

Välipala
- saar.leipä, juusto, Tunturiherkku ja tee

Alkupala
- Valhalla, tummasuklaa

Päivällinen
- curry-feta-risotto
- valkoviini



Maanantai 12.4.

Aamiainen-
- paprika-juustomunakas, spelttinäkkileipä, kahvi

Lounas
- Perunamuussi, säilykesärjet
- tee, kahvi ja pakko olla joku herkku jota nyt sielu ei muista!